Balık yapmaktan her zaman üşenirim. Bu tarif çok kolay tercihen palamut gibi büyük balıklar için... lüfer de olabilir, borcamın içine bir kaç damla
zetinyağı balıklar dizilecek üste küçük küçük doğranmış soğan-domates-biber
üçlüsü...hop üste gene balıklar...gene bir kaç damla zeytinyağı üste
gezdirilecek dikdörtgen borcam olursa daha iyi olur herhalde...
ben yuvarlak borcamda yaptım en büyük özellik borcamın kapağı kapatılıp
250 derece fırında 30-35 dakika pişicek.koku yok yağlı tepsi yok ..
sonuç süper lezzetli .....Afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder